با اجرای طرح استمرار در محصولی چون سیب زمینی، بهم پیوستگی تولید باعث می شود که هیچ زمانی بازار از این محصول خالی نماند.
مدیرکل دفتر گل و گیاهان زینتی و قارچهای گیاهی با اعلام این مطلب در گفتگو با ایانا گفت: به غیر از چند روزی که به دلیل بارندگی و گل آلود بودن مزارع امکان برداشت سیب زمینی وجود نداشت، میزان تولید و عرضه این محصول در بازار از ثبات نسبی برخوردار بود، به گونه ای که در هیچ زمانی کمبود محصول سیب زمینی در بازار وجود نداشت.
بهروز غیبی با اعلام پیش بینی تولید چهار میلیون و 600 هزار تن سیب زمینی در کشور افزود: از 164 هزار هکتار سطح زیرکشت سیب زمینی در سال جاری، پیش بینی می شود که میزان تولید با 200 هزار تن افزایش نسبت به سال گذشته به چهار میلیون و 600 هزار تن برسد.
وی از آغاز طرح بهم پیوستگی تولید سیب زمینی خبر داد و خاطرنشان کرد: استانهای جنوبی، جیرفت و استان خوزستان جزو مناطق طرح استمرار سیب زمینی محسوب می شوند که از اواخر اسفند تا 20 فروردین ماه سیب زمینی کشور را تامین می کنند. سپس این چرخه در دست گرگانیها قرار خواهد گرفت و تامین سیب زمینی مردم کشور توسط استانهای شمالی انجام خواهد شد.

آغاز عرضه سیب زمینی استانهای شمالی در کشور
غیبی از آغاز عرضه سیب زمینی استانهای شمالی در بازار خبر داد و تصریح کرد: طی هفته گذشته تولیدات این استانها به بازار وارد شده و روند قیمتی این محصول در بازار رو به تعادل است.
وی با اعلام اینکه برخی از مزارع در گلستان برآورد بالای 40 تنی در محصول سیب زمینی را دارا بودند، ادامه داد: کشت یکنواخت سیب زمینی در مزارع، برداشت مکانیزه و رعایت اصول به زراعی باعث شده است که شاهد عملکردهای بسیار خوبی در این محصول باشیم.
غیبی تاکید کرد: تولید سیب زمینی در مرحله بعدی توسط استان اصفهان انجام می شود و نهایتا کشت پاییزه توسط اردبیل و همدان به انجام می رسد و مجددا در پایان زمستان به استان خوزستان برمی گردد.
وی گفت: چرخه تولید و عرضه سیب زمینی در کشور به صورت مرتب و مداوم ادامه خواهد داشت و مردم نباید نگران کمبود سیب زمینی و افزایش قیمت این محصول در بازار باشند.
غیبی افزود: وضعیت کشت و کار پیاز در کشور بسیار مناسب است و میزان تولید خوبی را پیش بینی می کنیم

منبع : وب سايت خبري صنعت غذا و كشاورزي