رییس کانون خبرگان کشاورزی کرمان گفت: کاهش آبهای زیرزمینی و نیز رشد هزینه های تولید پسته، پسته کاران را با مشکل مواجه کرده است.
حسن اسدی افزود: نبود سیستم آبیاری تحت فشار، کاهش آبهای زیرزمینی و شوری آب در برخی از مناطق باعث شده تا برخی از پسته کاران از تولید این محصول صرف نظر کنند.
وی با اشاره به اینکه هزینه مدیریت و نگهداری هر هکتار باغ پسته 5/4 میلیون تومان در سال است، تصریح کرد: در سال های اخیر هزینه های تأمین کود، سم، کارگر، برق و آب تا چند برابر افزایش یافته و این در حالیست که قیمت پسته افزایش چندانی نداشته است.
وی با اشاره به اینکه در کشور ما میانگین تولید پسته در هکتار 1200 کیلوگرم است، گفت: در کشورهای پیشرفته میانگین تولید این محصول در هر هکتار بین 9 تا 14 تن است.
اسدی افزود: مهندسی کردن تولید و اعمال مدیریت صحیح در باغات پسته میانگین تولید این محصول را افزایش داده و تولید آن را اقتصادی خواهد کرد

منبع : وب سايت خبري صنعت غذا و كشاورزي