آمار نشان میدهد که واردات شکر در هشت ماهه سال جاری بیش از دو برابر تولید داخلی این محصول استراتژیک بوده است
بر اساس آمار رسمی منتشر شده واردات شکر در سال جاری و تا پایان آبان ماه به رقم 563 هزار تن رسید. کل فرآیند واردات این میزان شکر به کشور توسط بخش خصوصی انجام شد.
از سوی دیگر در همین مدت حدود 250 هزار تن شکر در کشور تولید شد. به این ترتیب واردات شکر در هشت ماهه امسال حدود 2.25 برابر تولید داخلی این محصول بوده است.
در سال گذشته در مجموع یک میلیون و 101 هزار تن شکر وارد کشور شد، در حالی که تولید داخلی این محصول به حدود 500 هزار تن رسیده بود.
به این ترتیب میتوان نتیجه گرفت که نسبت دو برابر واردات به تولید داخلی شکر که در سال 1387 به وجود آمد، امسال نیز حفظ شده است.
از سال 1382 تاکنون بیشترین واردات شکر به کشور مربوط به سال 1385 به میزان دو میلیون و 481 هزار تن بوده است.
این در حالیست که در همین دوره بیشترین میزان تولید شکر در کشور نیز مربوط به سال 1385 به حجم یک میلیون و 258 هزار تن بوده است.
هماکنون برزیل، هند، چین، آمریکا، تایلند، مکزیک، استرالیا، فرانسه، پاکستان و آلمان جزو بزرگترین تولیدکنندگان شکر در جهان و کشورهای برزیل، تایلند، استرالیا، فرانسه، امارات متحده عربی، هند و گواتمالا جزو بزرگترین صادرکنندگان شکر در جهان به شمار میروند. اما نگاهی به آمار نشان میدهد که ایران در حال حاضر جزو 10 واردکننده بزرگ شکر در جهان محسوب میشود. کشورهای روسیه، اندونزی، آمریکا، امارات، اوکراین، کرهجنوبی، چین، ژاپن و نیجریه نیز از دیگر واردکنندگان عمده شکر در جهان هستند.
منبع : شبكه خبري صنايع غذايي ايران