استفاده از پسماند هندوانه در تولید سوخت زیستی
پژوهشگران آمریکایی موفق شدند با استفاده از هندوانه هایی که طعم و شکل مناسبی ندارند سوخت زیستی تولید کنند. به گزارش مهر، هندوانه در تمام نقاط دنیا به عنوان بهترین میوه فصل تابستان شناخته می شود اما بسیاری از هندوانه ها به دلیل شکل و طعم نامناسب در بازار به فروش نمی رسند.
به تازگی گروهی از محققان لابراتوار مرکز تحقیقات کشاورزی جنوب در اوکلاهاما موفق شدند با استفاده از این هندوانه های به فروش نرفته اتانول تولید کنند. این محققان موفق شدند فرآیندی را ارائه کنند که می تواند از بازمانده های محصولات کشاورزی که انسان و حیوان به عنوان مواد غذایی از آن ها استفاده نمی کنند سوخت زیستی به دست آورد.
همه ساله تنها در آمریکا حدود 20 درصد هندوانه هایی که وارد بازار می شود، به دلیل نامناسب بودن فروخته نمی شود. به همین دلیل درسال 2007 حدود 360 هزار تن هندوانه به صورت زباله از بین رفت. این در حالی است که شیره این میوه می تواند به عنوان یک منبع مهم اتانول زیستی مد نظر قرار گیرد. میوه هندوانه غنی از قند است به طوری که مغز این میوه از 7 تا 10 درصد گلوکز، فروکتوز و ساکارز تشکیل شده است. این محققان موفق شدند 220 لیتر اتانول از هر هکتار زمین زیر کشت هندوانه به دست آورند.
به گفته محققان، شیره هندوانه یک ماده قابل تخمیر است که قبل از غلیظ شدن بیشتر می تواند به راحتی با مواد دیگر ترکیب شود. سایر مواد قابل تخمیر مثل شهد و نیشکر باید قبل از تخمیر شدن رقیق شوند. این درحالی است که تحقیقات نشان داده است که شیره هندوانه نیازی به رقیق شدن ندارد.
منبع: مهر
