استفاده از روشهای سنتی تولید، نظام کارشناسی تر و اجرای بهتر مراحل کاشت، داشت، برداشت و هرس زیتون، امکان تولید پنج تنی در هر هکتار در سند چشم انداز وجود دارد.
مجری دفتر طرح زیتون با اعلام این مطلب در گفتگو با خبرنگار ایانا گفت: در حال حاضر میانگین تولید زیتون در واحد سطح (هکتار) در دنیا هزار و 800 کیلوگرم و در ایران دو تن است.
جهانگیر عرب افزود: اگر کشاورزان روشهای سنتی کشت را با نظام کارشناسانه تر و اجرایی بهتر تلفیق کنند و از دانش روز نیز بهره گیرند، امکان افزایش تولید محصول زیتون در کشور فراهم می شود.
وی وجود ناظران فنی در کنار هر باغدار را الزامی دانست و خاطرنشان کرد: ناظر فنی می تواند دانش روز را با دانش بومی تلفیق کند و در اختیار باغدار قرار دهد تا بدین ترتیب حداکثر بهره وری از هر واحد سطح انجام شود.
شکست رکورد تولید در واحد سطح، توسط باغدار زیتون ایرانی در جهان
عرب با اعلام اینکه کشاورز زنجانی موفق شد رکورد تولید در واحد سطح جهان را در محصول زیتون بشکند، ادامه داد: اسکندری، باغدار زیتون شهرستان طارم از توابع استان زنجان توانست رکورد 21 تنی کشور را به 27 تن برساند.
وی تصریح کرد: این پیروزی بیانگر استفاده از دانش روز جهان و هماهنگ شدن با کارشناسان و ناظران وزارت جهاد کشاورزی است.
مجری دفتر طرح زیتون در پاسخ به ایانا درباره نوع رقم و نحوه کشت این باغدار یادآور شد: ارقام این باغ زیتون ایرانی بود و استفاده به موقع از نهاده ها، زمان مناسب هرس، تغذیه مناسب و مدیریت برداشت و تولید از مهمترین دلایل این رکورد شده است.
عرب تاکید کرد: می گویند هنر نزد ایرانیان است و بس و شکستن این رکورد در کشور نشان می دهد که ما با هنر و توانی که داریم، می توانیم غیر ممکنها را ممکن کنیم.
وی اظهار داشت: مدیریت هر بخش از باغ این زیتون کار زنجانی توسط فرزندان، همسر و خود او باعث شده است که هر اقدام در زمان مناسب خود عملی شود.
عرب در پایان گفت: اعتقاد داریم که توان تولید بالای 10 تن در هر هکتار از باغهای زیتون قدیمی کشور نیز وجود دارد.
منبع : ايانا
