نخستین جشنواره گردو در شهر بزرگترین باغ گردوی جهان در شهمیرزاد با معرفی نفرات برتر جشنواره بازی محلی و جشنواره غذاهای گردویی برگزار شد.

این جشنواره عصر جمعه با حضور معاون برنامه ریزی استاندار، معاون گردشگری میراث فرهنگی استان، بخشدار شهمیرزاد و شهردار و اعضای شورای اسلامی و مسئولان ادارات شهمیرزاد برگزار شد.

معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان سمنان در این آیین با تقدیر از برگزار کنندگان این جشنواره گفت: برگزاری این جشنواره تاثیر بسزایی در جذب گردشگر و توسعه گردشگری در این شهر دارد.

سعید شریعتی پور با اشاره به گردشگری بودن شهمیرزاد گفت: برگزاری جشنواره گردو با هدف شکرگذاری و ترویج آیین های بومی و محلی و سنتی نقش موثری در حفظ آداب و رسوم دارد.

وی ادامه داد: تلاش برگزار کنندگان در احیای بازی محلی خوزکه شهمیرزاد با برگزاری سومین جشنواره بازی محلی خوزکه در حاشیه برگزاری این جشنواره با رواج مجدد این بازی قابل مشاهده است.

کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه علم پزشکی سمنان نیز در این جشنواره با اشاره به خواص درمانی گردو گفت: گردو علاوه بر اینکه یک میوه خوشمزه است مزایای فراوانی برای سلامتی دارد که یکی از مهمترین آنها وجود چربی امگا – ٣ در گردو است.

سهیلا آینه وند گفت: مصرف بالای این اسید چرب فرد را در برابر حمله قلبی محافظت میکند و مقدار فسفر موجود در مغز گردو با ماهی، برنج و حتی تخم مرغ برابر است.

به گفته وی، به لحاظ خواص دارویی گردو خونساز است و خاصیت تصفیه کنندگی خون را دارد و برای درمان بیماریهای ریوی استفاده میشود

وی اضافه کرد: گردو دل پیچه را آرام میکند و مخلوط گردو، عسل و مربا برای تقویت اشخاص لاغر و بسیار مفید است و مربای مغز گردو ملین است و نیز آپاندیس را تقویت میکند.

آینه وند ادامه داد: مصرف گردو از بدن در برابر تشکیل سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا محافظت میکند و مصرف گردو به همراه موز و انجیر نیز تقویت کننده مغز و تمرکز است.

نخستین مسابقه طبخ غذاهای و شیرینی جات گردویی به عنوان ویژه برنامه نخستین جشنواره گردو در حاشیه این جشنواره برگزار شد که در این بخش 25 نفر غذاها، شیرین جات و دسرهایی که با گردو تهیه می شوند ارائه کردند.

همچنین نفرات برتر سومین جشنواره بازی محلی خوزکه شهمیرزاد نیز در این آیین معرفی با کاپ گردو و کیسه گردو و هدایا تجلیل شدند.

عضو شورای اسلامی شهر شهمیرزاد در حاشیه برگزاری این جشنواره گفت: نخستین جشنواره گردو امسال همزمان با برگزاری سومین جشنواره بازی محلی خوزکه شهمیرزاد در مدت یک هفته برگزار شد که 120 بازیکن در سه مرحله مقدماتی، نیمه نهایی و نهایی با یکدیگر در این مسابقات به رقابت پرداختند.

ابوطالب نجابت افزود: جشنواره بازی محلی خوزکه شهمیرزاد به منظور ارج نهادن به فرهنگ بومی و حفظ و رواج بازی محلی گردوبازی برگزار شده است که این جشنواره در چهار رده سنی نوجوانان، جوانان، بزرگسالان و پیشکسوتان برگزار شد.

به گفته وی، یکی از سرگرمیهای کودکان و نوجوانان در شهمیرزاد به علت فراوانی درختان گردو، گردوبازی است که معمولا در شهریور تا اواخر مهر ماه در فصل برداشت گردو در کوچه پس کوچه های قدیمی این شهر برگزار می شود که با گذشت زمان این بازی به فراموشی سپرده شده است.

عضو کمیته داوران جشنواره تصریح کرد: امروزه با توجه به گسترش و رواج بازی های مدرن، تقریبا بازیهای محلی به فراموشی سپرده شده است که احیای مجدد این بازیها از اهداف برگزاری جشنواره بازی های محلی است.

به گفته وی، از دیگر بازیهای محلی شهمیرزاد می توان به الک دولک، توپ برکه، ها ملاعلی، خلاص، چش دارک، پابزن بازی، دوسنگک، عروس بازی، اینک را اونک را و جوگنم تاس اشاره کرد.

نجابت اظهار داشت: بازی خوزکه در شهمیرزاد در قدیم به پنج نوع مره ای، باغ بونی، چاله که، دیواری و تیلهای متداول بوده است.

منبع : فودنا