محققان دانشگاه واشنگتن می گویند اجتماع گیاهی و دامی متوازن در مزارع ارگانیک برای رشد گیاهان و مقابله با آفات بهتر عمل می کنند.
به گزارش ایانا و به نقل از ساینس دیلی (Science Daily)، محققان این دانشگاه با نگاهی به آفات و دشمنان طبیعی شان در گیاه سیب زمینی متوجه شدند در مزارع ارگانیک، جمعیت آفات متوازن تر است و هیچ گونه ای از حشرات احتمال غلبه پیدا کردن ندارد. در آزمایشهای متعدد معلوم شد محصولاتی که جمعیت حشرات در مزارع آنها متوازن است، بهتر رشد می کنند.
دیوی کراودر (D.Crowder) از واحد حشره شناسی دانشگاه واشنگتن گفت: وقتی این گونه ها (دست کم در آزمایشهای ما) به حالت متوازن بودند، نقش خود را به شکلی بسیار هماهنگ ایفا می کردند.
کراودر و همکارانش در دانشگاه جورجیا از اصطلاح "همترازی" (Evenness) برای توصیف شرایطی که تعداد گونه های یک سامانه زیستی نسبتاً برابر است، استفاده کردند. این اولین بار است محققی به اجتماع قارچها و حیوانات و کارکرد آنان در زنجیره غذایی از این منظر می نگرد.
محققان گفتند نتایج پژوهش آنان موید این نکته است غنا و همترازی گونه ها در کنار هم برای احیای یک سامانه زیستی نقش دارد. این پژوهش نقش برجسته حشرات شکارگر و روابط آنها را در شرایطی برجسته می سازد که صنعت سیب زمینی و مشتریان سیب زمینی سرخ کرده (مثل مک دونالد و وندی) زیر فشار قرار دارند تا به پایداری سامانه های زیستی در حین عملیات مهار آفات توجه بیشتری نمایند.
مدیریت آفات به شیوه های فعلی اغلب به غلبه چند گونه محدود در اجتماع زیستی منجر می شود.
کراودر با مقایسه مزارع سیب زمینی ارگانیک و غیر ارگانیک در مرکز ایالت واشنگتن متوجه شد همترازی آفات و شکارگرهای طبیعی میان آنها بسیار متفاوت است. در مزارع غیر ارگانیک، یک گونه ممکن است از هر پنج حشره، 4 تا را به خود اختصاص دهد. اما در مزارع ارگانیک، فراوانترین گونه، 38 درصد دشمنان طبیعی و شکارگرهای حشرات یک مزرعه را تشکیل می دهد.
کراودر با استفاده از گیاه سیب زمینی، سوسک کلرادو، 4 گونه حشره و سه عامل بیماریزای خاکی که به این سوسکها حمله می کنند، شرایط آزمایش نظریه خود را فراهم ساخت.
وی گفت: موقعی که تعداد شکارگرها و عوامل بیماریزا یکسان بود، در پایان ازمایش سوسک کلرادوی بسیار کمتری گیر آوردیم. از آن طرف محصول بهتر شد.
وی اضافه کرد: مطمئن نیستم چرا همترازی گونه ها در مزارع غیر ارگانیک کمتر است. اما احتمال دارد تفاوت نوع کودپاشی یا آفتکشهایی که برخی دشمنان طبیعی را از دیگر گونه ها بیشتر از بین می برند، در این قضیه نقش زیادی داشته باشند.

منبع : وب سايت خبري صنعت غذا و كشاورزي