صادق خلیلیان گفت: در شرایطی که قدرت های استکباری به دنبال تحریم ایران هستند ما نباید از فناوری های علمی عقب بمانیم.
صادق خلیلیان در مراسم رونمایی از دستگاه مینیاتوری فرآوری چای که امروز 10 مرداد در پژوهشکده مهندسی جهاد کشاورزی برگزار شد ضمن بیان مطلب فوق افزود: در شرایطی که قدرت های استکباری به دنبال تحریم کشورمان هستند و قصد دارند ایران را تحت تاثیر قرار دهند اگر فناوری های علمی عقب بمانیم، نمی توانیم به مسیر پیشرفت برسیم.
وی ادامه داد: دستگاه مینیاتوری فرآوری چای از جمله دستاوردهای جدید این پژوهشکده به شمار می رود که نتیجه تلاش همکاران ما در این مجموعه است.
وزیر جهاد کشاورزی افزود: این محصول جدید در بازاریابی و فرآوری چای به طور مطلوب به ما کمک می کند.
وی با بیان اینکه استفاده از نانوالیاف تخمیر پذیر سبب می شود تا سموم و داروها به طور مناسب در اختیار گیاه و دام قرار بگیرد گفت: مزیت استفاده از این تکنولوژی کاهش مصرف سموم و داروها و ایجاد شرایط مطلوب از نظر زیست محیطی است.
وزیر جهاد کشاورزی افزود: باید در فرآوری چای اقدامات مهمی انجام دهیم تا سلیقه و ذائقه های داخلی را به خود جلب کنیم.
خلیلیان در ادامه با بیان اینکه مصرف چای در کشور ما 120 هزار تن در سال است گفت: با وجود این مصرف بالا تولید چای در کشور فقط 40 هزار تن است که همین مقدار نیز به دلیل اینکه خوب فرآوری و یا بازار یابی نشده به اندازه کافی استفاده نمی شود.
وی با بیان اینکه امیدواریم هر روز بتوانیم تحول جدیدی در بخش کشاورزی ایجاد کنیم خاطر نشان کرد: ما به دنبال ایجاد کشاورزی پیشرفته و متناسب با اقتصاد روز دنیا و ارائه محصول مطلوب به مصرف کنندگان هستیم.
منبع : فودنا
