با اجرای برنامه ها و طرحهای ویژه در برنامه پنجم توسعه، فرهنگ مصرف خرما در کشور افزایش پیدا می کند.

سرپرست دفتر امور میوه های وزارت جهاد کشاورزی با اعلام این مطلب در گفتگو با خبرنگار ایانا گفت: این دفتر برنامه های ویژه ای را برای خرما در کمیسیون تلفیق مجلس پیشنهاد داده است.

سید رحمت الله پریچهر افزود: توسعه نخلیات، اصلاح و نوسازی نخلستانهای قدیمی، حذف و جایگزینی نخلستانهای درجه سه، استانداردسازی تولید، تولید محصول ارگانیک و توسعه و تکمیل انبارهای فنی و نگهداری محصول از مهمترین برنامه هایی است که در برنامه پنجم توسعه پیگیری خواهد شد.

وی خاطرنشان کرد: با توجه به آنکه حجم زیادی از محصول خرما به صورت فله ای خرید و فروش می شود، در برنامه داریم که در غالب بسته بندی و تجهیز انبارهای فنی، این محصول به صورت استاندارد عرضه شود.

پریچهر از گسترش فرهنگ مصرف خرما در برنامه پنجم توسعه خبر داد و تصریح کرد: با همکاری صندوق توسعه خرما، انجمن خرما و تنی چند از دست اندرکاران این محصول مصرف سرانه خرما در کشور را افزایش خواهیم داد.

وی به ارگانیک بودن محصول خرما در بسیاری از مناطق کشور اشاره کرد و ادامه داد: به دلیل سلامت این محصول روزه داران می توانند آن را به عنوان یکی از خوراکیهای ویژه افطار استفاده کنند.

 جایگزینی دیگر به جای گاز متیل بروماید

سرپرست دفتر امور میوه های وزارت جهاد کشاورزی تاکید کرد: به دلیل آنکه فیبر موجود در خرما بسیار بالاست، قند خون در ایام رمضان به تدریج بالا می رود و بدین ترتیب بدن مجبور به ترشح انسولین نیست.

پریچهر یادآور شد: ضدعفونی و خشک کردن بهداشتی و استاندارد نیز از دیگر برنامه هایی است که توسط وزارت جهاد کشاورزی در دست اجراست، به گونه ای که ضدعفونی این محصول به جای گاز متیل بروماید قرار است با جایگزینی دیگر انجام شود.

وی اظهار داشت: موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور به دنبال پیدا کردن جایگزینی برای این گاز است.