بر اساس گزارش میدانی قیمتها از انواع محصولات پروتئینی در مغازههای سطح شهر نشان میدهد که هر کیلوگرم گوشت مرغ در مقایسه با ماه گذشته 300 تومان کاهش داشته و 6300 تومان عرضه میشود. هر کیلوگرم فیله مرغ نیز 14 هزار تومان فروخته میشود.
همچنین هر کیلوگرم گوشت گوساله به طور متوسط در مغازههای مختلف سطح شهر بین 28 تا 34 هزار تومان عرضه میشود. مغز ران گوسفندی نیز که از گرانترین محصولات پروتئینی محسوب میشود کیلویی 35 هزار تومان، گوشت مخلوط گوسفند و گوساله کیلویی 30 تا 35 هزار تومان و گوشت فیله گوسفندی کیلویی 50 هزار تومان فروخته می شود.
هر کیلوگرم جگر گوسفندی نیز 40 هزار تومان، جگر مرغ در بسته 500 گرمی 3000 تومان و هر کیلوگرم گوشت بوقلمون هم 14 هزار تومان در بازار مصرف عرضه میشود.
اما در میان ماهیها، ماهی قزل آلای تمیز نشده کیلویی 14 هزار تومان و تمیز شده آن حدود 20 هزار تومان قیمت دارد.
هر کیلوگرم ماهی حلوا سیاه 18 هزار تومان و ماهی شوریده شکم خالی 13 هزار و 500 عرضه میشود. همچنین ماهی کفال 21 هزار و 500 تومان و ماهی کپور 12 هزار تومان فروخته میشود.
به گفته فروشندگان ماهی شیر، شوریده و حلوا بیشترین فروش را در میان انواع ماهیها دارند.
همچنین هر کیلوگرم میگوی دریایی منجمد، بسته به نوع و کیفیت آن به طور متوسط 23 تا 36 هزار تومان در اختیار مصرفکنندگان قرار میگیرد.
انواع محصولات پروتئینی(هر کیلوگرم) |
گوشت گوساله |
گوشت مخلوط گوسفند و گوساله |
مغز ران گوسفند |
گوشت مرغ |
فیله گوسفندی |
فیله مرغ |
ماهی قزلآلا |
ماهی کپور |
ماهی شوریده شکم خالی |
ماهی شیر منجمد |
ماهی حلوا سیاه |
ماهی کیلکا |
ماهی کفال |
ماهی تیلاپیا |
میگوی دریایی منجمد |
گوشت بوقلمون |
جگر گوسفندی |
جگر مرغ(500 گرمی) |
میانگین قیمت |
31 هزار تومان |
33 هزار تومان |
35 هزار تومان |
6300 تومان |
50 هزار تومان |
14 هزار تومان |
14 هزار تومان |
12 هزار تومان |
13هزار و 500 تومان |
21 هزار تومان |
18 هزار تومان |
3800 تومان |
21 هزار و 500 تومان |
32 هزار تومان |
30 هزار تومان |
14 هزار تومان |
40 هزار تومان |
3000 تومان |
منبع: ایسنا