سید حسین حسینی با اشاره به ممنوعیت صید تجاری ماهیان خاویاری از سال 2010 گفت: همین امر باعث شد تا سازمان شیلات ایران در راستای توسعه سیاست پرورش ماهیان خاویاری اقدام کند.
وی در ادامه با اشاره به این که هم اکنون در استان‌های ساحلی کشور مزارع پرورش ماهیان خاویاری فعال هستند، بیان کرد: علاوه بر این مزارع پرورش ماهیان خاویاری در 22 استان دیگر کشور نیز دایر شده‌ است.
معاون وزیر در سازمان شیلات ایران خاطرنشان ساخت: بر اساس آخرین آمار تا پایان سال گذشته، 3128 تُن گوشت خاویار و 16 هزار و 104 کیلوگرم خاویار در کشور تولید و به کشورهای هدف صادر شده است. وی افزود: در نظر داریم میزان تولیدات محصولات خاویاری را در سال جاری با توجه به گذشت چندین سال از آغاز بکار مزارع پرورشی به طور چشمگیری نسبت به سال گذشته افزایش دهیم.
حسینی به حمایت سرمایه‌گذاران بخش خصوصی توسط سازمان شیلات ایران اشاره و اظهار کرد: تسهیلات لازم با معرفی سازمان شیلات ایران در اختیار علاقه‌مندان به ورود در زمینه سرمایه‌گذاری پرورش ماهیان خاویاری از طریق ایجاد مزارع تخصصی در تمام استان‌های کشور، قرار خواهد گرفت.
منبع:ایانا