خواص باور نکردنی شلغم
با توجه به شروع شدن فصل سرما و لزوم دانستن اینکه استفاده از چه گیاهان برای جلوگیری از ابتلا به سرما خوردگی و یا در صورت ابتلا به این قبیل بیماری‌ها مصرف آن‌ها مفید می‌باشد از بخش گیاهان دارویی میوه جات و خوراکیهایی را به شما معرفی خواهیم کرد که هم با خواص آن‌ها بیشتر آشنا شوید و هم از خواص اعجاب انگیز آن‌ها استفاده کافی را برده و سلامتی را با مصرف گیاهان دارویی از آن خود نمایید.
در ضمن برای اطلاعای بیشتر درباره داروهای گیاهی و گیاهان دارویی می‌توانید به بخش‌های مربوطه مراجعه نمایید و ما را با نظرات سازنده خود راهنمایی نمایید.
در این مقاله شما را با شلغم بیشتر آشنا خواهیم کرد.
شلغم TURNIP
نام علمی Brassica Napus
گیاه شناسی
شلغم گیاهی است با برگهای ناصاف و بریدگیهای زیاد به رنگ سبز و سفید. ریشه آن غده‌ای و به شکل‌های گرد و یا دراز به رنگ سفید با لکه‌های بنفش می‌باشد.
میوه شلغم مانند غلافی باریک و دراز است که در آن چند دانه سیاه وجود دارد. شلغم در هوای سرد بسیار خوب رشد می‌کند و شاید علت آن باشد که برای درمان بیماریهایی که در فصل سرما زیاد است و بیماریهای تنفسی بکار می‌رود.
خواص داروئی:
شلغم از نظر طب قدیم ایران گرم و‌تر است.
خواص شلغم آنقدر زیاد است که می‌توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می‌دانستند که این گیاه چقدر فایده درد تمام باغچه‌های خانه خود را شلغم می‌کاشتند و هر روزه از آن استفاده می‌کردند.
۱) شلغم مقوی است.
۲) شلغم اشت‌ها آور است.
۳) شلغم ضعف جنسی را درمان کرده و اسپرم را زیاد می‌کند.
۴) شلغم سرفه را تسکین می‌دهد.
۵) ترشی شلغم بهترین نوع ترشی است زیرا مقوی معده و روده‌ها و اشت‌ها آور است.
۶) آب شلغم قند خون را پائین می‌آورد.
۷) تخم شلغم را اگر سرخ کرده و بخورید برای ضعف جنسی موثر است.
۸) اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره کنید.
۹) خوردن آب شلغم درمان کننده جوش صورت است.
۱۰) آنهایی که حافظه ضعیف دارند حتما باید شلغم بخورند زیرا ثابت شده است که شلغم حافظه را تقویت می‌کند.
۱۱) شلغم شب کوری را درمان می‌کند.
۱۲) شلغم بعلت داشتن ویتامین B۱ علاج کم خونی است.
۱۳) شلغم برای رشد و نمو استخوان‌ها مفید است بنابراین زنان باردار و شیرده حتما باید از آن استفاده کنند.
۱۴) زن حامله‌ای که در مدت بارداری شلغم خورده باشد بچه‌اش زود‌تر رشد کرده، زود‌تر حرف می‌زند و حتی زود‌تر راه می‌افتد و در مقابل امراض مقاومت بیشتری خواهد داشت.
۱۵) آنهایی که غده تیروئیدشان کم ترشح می‌کند باید حتما شلغم بخورند زیرا شلغم بعلت داتشن ید فراوان ترشحات غده تیروئید را تنظیم می‌کند.
۱۶) شلغم مهم‌ترین گیاه ضد سرطان است و حتی گسترش سرطان را متوقف می‌کند.
۱۷) شلغم درمان بسیاری از بیماریهای پوستی است.
۱۸) شلغم پخته بهترین دارو برای برونشیت است.
و بالاخره سعی کنید که در فصل زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماریهای تنفسی اقلا چند بار در هفته شلغم بخورید شلغم پخته بهترین صبحانه است. بدن را تمیز کرده و مواد سمی را ازبدن خارج می‌سازد. همانطور که در بالا گفته شد آب شلغم خام خواص بیشتری از شلغم پخته دارد بشرطی که معده شما را ناراحت نکند.
خواص شلغم از نظر احادیث:
هیچکس نیست مگر آنکه رگی از جذام در او است و شلغم آنرا ذوب می‌کند و روایت شده که آن را در فصلش بخورید که هر دردی را از شما می‌برد.
منبع: بیتوته
