دانستنی های مواد غذایی

خواص درمانی ذرت

خواص درمانی ذرت

ذرت که به فارسی بلال نیز نامیده می‌شود، گیاهی است یک ساله و یک پایه دارای ساقه‌ای راست که ارتفاع آن تا چهار متر می‌رسد. ذرت گیاه بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راه یافته است. برگ‌های ذرت متناوب و دراز می‌باشد. گل‌های نر ذرت بصورت خوشه‌ای بوده که مرکب از سنبل‌های قرمز روشن می‌باشد. گل‌های ماده آن از ۲ تا ۴ گل تشکیل شده که در کنار برگ‌های ذرت قرار دارد.
غشایی که روی بلال را می‌پوشاند، سبز رنگ می‌باشد. دانه‌های کروی شکل ذرت در اطراف محور مرکزی بلال قرار گرفته‌اند. این دانه‌ها به رنگ زرد یا قهوه‌ای می‌باشند.
ذرت دارای ارزش غذایی فراوانی است، ولی بعلت نداشتن گلوتن (ماده چسب مانند گندم) قابلیت تهیه نان را ندارد. بنابراین برای تهیه نان ذرت، آرد آن را با آرد سایر غلات مخلوط می‌کنند.
ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است.

سایر خواص آن عبارتند از:
- پماد ذرت خشک کننده زخم‌ها می‌باشد.
- ذرت غذای خوبی برای پیشگیری از سرطان است.
- استفاده مداوم از ذرت از پوسیدگی دندان جلوگیری می‌کند.
- روغن ذرت کلسترول خون را پائین می‌آورد.
- روغن ذرت برای درمان اگزما و بیماری‌های پوستی مفید است.

خواص درمانی کاکل ذرت
کاکل ذرت را قبل از رسیدنکامل میوه یعنی قبل از پژمرده شدن آن می‌چینند و به سرعت خشک می‌کنند. کاکل ذرت بعد از خشک شدن رنگ قهوه‌ای پیدا می‌کند.
برای درست کردن دم کرده کاکل ذرت، ‌مقدر ۳۰ گرم از آ ن را در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت پنج دقیقه دم کنید.
- کاکل ذرت دارای مقدار زیادی پتاسیم است، به همین دلیل دم کرده آن ادرار آور است و آرام کننده دستگاه ادراری است.
- درد و ناراحتی‌های دستگاه ادراری را تسکین می‌دهد.
- سنگ مثانه، ‌التهاب و درد مثانه را از بین می‌برد.
- کاکل ذرت بطور کلی دستگاه ادراری را تمیز می‌کند.
به غیر از کاکل ذرت از برگ، ریشه وساقه بلال نیز استفاده طبی به عمل می‌آید.
- جوشانده ساقه وسط بلال خونریزی بینی را بند می‌آرود.
- برای دفع سنگ مثانه از جوشانده برگ‌های ذرت استفاده کنید.
- جوشانده ریشه ذرت برای سوزش مجاری ادراری مفید است.
- جوشانده وسط ذرت درد شکم و معده را از بین می‌برد.
- در قدیم برای معالجه سوزاک از جوشانده ساقه بلال استفاده می‌کردند.

مضرات:
مضرات خاصی برای آن بیان نشده است.
منبع: تبیان
خواندن 3030 دفعه
محتوای بیشتر در این بخش: « خواص تغذیه‌ای ذرت

بانک محصولات و خدمات

نزدیک ترین سمینار/نمایشگاه

نمایشگاه بین المللی ماشین آلات کشاورزی، نهاده ها و سیستم های نوین آبیاری 98 (24 الی 27 دی ماه 1398)

تاریخ شروع: سه شنبه 98/10/24 تاریخ پایان: جمعه 98/10/27 محل برگزاری: نمایشگاه بین‌المللی تهرانآدرس: تهران، بزرگراه چمرانتلفن: 021-21912427 خانم رزاق زاده برگزار کننده : 021-21912427 خانم رزاق زاده وب سایت : http://www.iranagrishow.ir/teh/fa...

چهارمین دوره نمایشگاه بین المللی ایران سبز تهران 98 (22 الی 24 فروردین ماه 1398)

تاریخ شروع: پنج شنبه 98/01/22 تاریخ پایان: شنبه 98/01/24 محل برگزاری: نمایشگاه بین‌المللی تهران آدرس: تهران، بزرگراه چمران وب سایت: khazareurasia.ir تلفن: 88741913-88760725-021 فکس: 88760725 -021 برگزار کننده : شرکت نمایشگاهی خزر اوراسیا 021-88741913-88760725 ، khazareurasia@gmail.com

ششمین دوره نمایشگاه روزهای سبز بندرعباس 97(15 الی 19 بهمن ماه 1397)

تاریخ شروع: دوشنبه 97/11/15 تاریخ پایان: جمعه 97/11/19 زمان بازدید: 17 الی 22 محل برگزاری: نمایشگاه بین المللی بندرعباس آدرس: بندرعباس- بلوارجمهوری -سه راه جهانبار- محل برگزاری نمایشگاه ها وب سایت: bie-bnd.com تلفن:...

چهاردهمین دوره نمایشگاه گل و گیاه، نهال و تجهیزات گلخانه ای شیراز 97 (1 الی 5 بهمن ماه 1397)

تاریخ شروع: دوشنبه 97/11/01 تاریخ پایان: جمعه 97/11/05 زمان بازدید: 16 الی 21 محل برگزاری: نمایشگاه بین المللی شیراز آدرس: شیراز، شــهرک گلسـتان، بلوار دهخــدا،شــــرکت نمایشــــگاه های بین المللی استان فـارس وب سایت: agropars.com تلفن:...

نمایشگاه بین المللی ماشین آلات کشاورزی، نهاده ها و سیستم های نوین آبیاری (21 الی 24 دی ماه 97)

نمایشگاه بین المللی ماشین آلات کشاورزی، نهاده ها و سیستم های نوین آبیاری 97 (21 الی 24 دی ماه 97)   محل برگزاری: محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران تاریخ شروع: جمعه...

«
»

جدیدترین آگهی ها

پربیننده ترین آگهی های اشخاص

پربیننده ترین آگهی های شرکت ها

آمار بازديد

كل بازديد ها 8604491

آماربانک محصولات و خدمات

There are 3644 listings, 322 categories and 8 owners in our website