علی دهباشیان در جمع خبرنگاران افزود: میانگین تولید هر هکتار در سال جاری سه کیلوگرم زعفران خشک است که پیش بینی می‌شود از سطح هزار و 900 هکتار کشتزارهای شهرستان، مقدار پنج هزار و 700 کیلوگرم محصول برداشت شود.
مدیر جهاد کشاورزی نیشابور گفت: این در حالیست که در سال گذشته به علت سرمازدگی تنها نیم کیلو محصول از هر هکتار برداشت شد.
وی گفت: میانگین عملکرد زعفران در سالهای قبل از سرمای زمستان 86، پنج کیلوگرم زعفران خشک در هر هکتار بود که بعد از سرمای شدید این مقدار به نیم کیلوگرم کاهش پیدا کرد.
وی افزود: با اجرای طرح نجات زعفران بعد از سرمازدگی سال 86 در سطح هزار و 600 هکتار از مزارع محلول‌پاشی با کود دلفارد به صورت رایگان انجام شد و باعث تقویت پیازهای زعفران و افزایش تولید این محصول در سال جاری شد.
وی به کشاورزان توصیه کرد که از افزایش سطح زیرکشت بی رویه پرهیز کنند و این در صورتی است که با توجه به افزایش قیمت زعفران در سالهای اخیر سطح زیرکشت زعفران در نیشابور 16 درصد افزایش یافته که بسیاری از کشاورزان بدون در نظر گرفتن شرایط مناسب این محصول، اقدام به کشت آن می‌کنند.
وی گفت: زعفران در بین محصولات زراعی و باغی کمترین میزان مصرف آب را دارد و به همین دلیل محصول بسیار مناسبی برای کاشت در مناطق خشک است.
وی افزود: استان‌های خراسان رضوی و جنوبی با تولید بیش از 94 درصد زعفران تولیدی کشور، مقام اول تولید این محصول با ارزش صادراتی را دارند.
وی تصریح کرد: ولی صادرات فله‌ای این محصول باعث شده تا درآمد چشمگیری عاید تولیدکنندگان نشود.
منبع: مهر
