فائو اعلام کرد: افزایش تولید جهانی غلات در سال 2015

آرشیو اخبار

دوشنبه, 06 مهر 1394 ساعت 12:00

فائو اعلام کرد: افزایش تولید جهانی غلات در سال 2015

فائو اعلام کرد: افزایش تولید جهانی غلات در سال 2015

پیش‌بینی‌های اخیر فائو حاکی از بهبود چشم‌انداز غلات دانه‌درشت و افزایش تولید جهانی غلات در سال 2015 دارد.
از آنجا که غلات به‌عنوان یک ماده غذایی مهم برای استان و همچنین خوراک دام، جایگاه ویژه‌ای را در میان محصولات کشاورزی به خود اختصاص داده است، بر اساس آخرین اطلاعات رسمی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) که توسط مؤسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی منتشر شده است، وضعیت تولید غلات در تیرماه سال جاری تحت بررسی قرار گرفته است.
فائو در نگاهی اجمالی به عرضه و تقاضای غلات اشاره به چشم‌انداز جدیدی از بازار جهانی این محصولات دارد.
همچنین بر اساس آخرین پیش‌بینی فائو، میزان تولید جهانی غلات در سال 2015 حدود دوهزار و 527 میلیون تن است که 1.1 درصد (27 میلیون تن) کمتر از رکورد سال 2014 است، اما به‌دلیل بهبود چشم‌انداز تولید غلات دانه‌درشت حدود 2.2 میلیون تن بیشتر از پیش‌بینی ماه گذشته است. بهبود چشم‌انداز تولید غلات دانه‌درشت اساساً به‌دلیل پیش‌بینی افزایش یک درصد (حدود پنج میلیون تن) تولید ذرت در اروپا و آمریکای جنوبی است که به واسطه شرایط آب و هوایی مساعد در این دو منطقه، میزان تولید جهانی ذرت به یک‌هزار و هفت میلیون تن خواهد رسید. فائو، میزان تولید جهانی گندم را در سال 2015 حدود 723 میلیون تن برآورد کرد که در مقایسه با پیش‌بینی ماه ژوئن تغییری نداشت، اما این میزان تقریباً یک درصد (هشت میلیون تن) کمتر از رکورد تولید سال 2014 است. کاهش تولید گندم در سال 2015 به‌دلیل پیش‌بینی تولید کمتر در اتحادیه اروپا و روسیه است. انتظار بر آن است که عملکرد گندم در این دو منطقه پس از میزان بسیار بالای استثنایی سال گذشته به سطوح میانگین خود بازگردد. در مقابل چشم‌انداز تولید برنج عمدتاً به‌دلیل انتظار کاهش تولید در آسیا به‌ویژه در هند حدود 1.2 میلیون تن کمتر از ماه ژوئن پیش‌بینی شد. در نتیجه این بازنگری کاهشی، پیش‌بینی می‌شود تولید جهانی برنج در سال 2015 به 499 میلیون تن برسد که حدود یک درصد بیشتر از میزان تولید سال 2014 است.
این گزارش می‌افزاید: پیش‌بینی فائو برای مصرف جهانی غلات در 16 - 2015 (95 - 1394) نیز پس از ماه گذشته با افزایش همراه بوده است. دلیل عمده پیش‌بینی افزایش مصرف غلات، اصلاحات قابل توجه در برآورد استفاده از ذرت به‌عنوان خوراک دام در فصول بازاریابی 15 - 2014 و 16 - 2015 است. پیش‌بینی‌ها حاکی از آن است که مصرف جهانی غلات حدود 1.2 درصد (30 میلیون تن) از میزان برآورد 15 - 2014 افزایش می‌یابد و به دوهزار و 534 میلیون تن در سال 16 - 2015 می‌رسد. بیش از نیمی از این افزایش به غلات دانه‌درشت اختصاص دارد؛ چرا که پیش‌بینی شده مصرف این محصولات عمدتاً به‌دلیل افزایش استفاده از ذرت به‌عنوان خوراک دام به‌ویژه در برزیل، چین و آمریکا با 1.4 درصد افزایش از سال گذشته به یک‌هزار و 3.6 میلیون تن می‌رسد. پیش‌بینی فائو برای مصرف جهانی برنج در سال 16 - 2015 پس از ماه گذشته با کاهش تقریباً 1.4 میلیون تن به 507 میلیون تن رسیده است، اما با این حال هنوز هفت میلیون تن بیشتر از میزان برآورد 15 - 2014 است. پیش‌بینی می‌شود میزان غلات مورد استفاده برای مصرف انسان در سال 16 - 2015 حدود 1.2 درصد (13 میلیون تن) از سال 15 - 2014 افزایش یابد که به سرانه مصرف ثابت 152.4 کیلوگرم در سال منجر شود.
در ادامه این گزارش آمده است: پیش‌بینی فائو حاکی از آن است که ذخایر جهانی غلات تا نزدیک فصول زراعی 2016 با کاهش تقریباً سه میلیون تن نسبت به گزارش ماه قبل به 631 میلیون تن خواهد رسید. بر اساس پیش‌بینی اخیر، ذخایر جهانی غلات تقریباً 2.1 درصد (14 میلیون تن) کمتر از ذخایر ابتدایی خواهد بود و برنج عامل اصلی کاهش ذخایر غلات به حساب می‌آید. بر اساس آخرین پیش‌بینی‌های مصرف و ذخایر، نسبت ذخایر به مصرف جهانی غلات با کاهش یک درصدی از سال 15 - 2014 به 24.6 درصد خواهد رسید. در گزارش حاضر، میزان ذخایر جهانی گندم تقریباً 198 میلیون تن پیش‌بینی شده که در مقایسه با ذخایر ابتدایی تغییر قابل توجهی ندارد، اما به‌دلیل کاهش ذخایر گندم در اتحادیه اروپا، هند و اندونزی حدود چهار میلیون تن کمتر از پیش‌بینی ماه ژوئن برآورد شده است. همچنین پیش‌بینی فائو برای ذخایر جهانی غلات دانه‌درشت، افزاش بسیار جزئی ذخایر در مقایسه با ماه گذشته است؛ چرا که افزایش ذخایر نهایی فصل به‌ویژه در برزیل، چین و اوکراین تقریباً با کاهش ذخایر در استرالیا و آمریکا برابر است. پیش‌بینی فائو حاکی از آن است که ذخایر غلات دانه‌درشت در مقایسه با سال گذشته با کاهش دو درصدی (پنج میلیون تن) به 264 میلیون تن می‌رسد. هرچند پیش‌بینی فائو برای ذخایر جهانی برنج در سال 2016 تا حدودی پس از ماه ژوئن افزایش یافته، اما هنوز انتظار بر آن است که به‌دلیل کاهش ذخایر در کشورهای مهم صادرکننده با کاهش چهار درصدی (هشت میلیون تن) از سال گذشته به 169 میلیون تن برسد.

کاهش 20 درصدی صادرات برنج هندی
این گزارش درباره تجارت جهانی غلات می‌افزاید: بر اساس پیش‌بینی اخیر فائو، تجارت جهانی غلات در فصل بازاریابی 16 - 205 به‌دلیل وجود اصلاحات قابل توجه در حجم تجارت غلات دانه‌درشت با هفت میلیون تن افزایش نسبت به گزارش ماه ژوئن به 358 میلیون تن می‌رسد، اما این میزان هنوز 1.2 درصد (چهار میلیون تن) کمتر از برآورد 15 - 2014 است. پیش‌بینی فائو حاکی از آن است که تجارت بین‌المللی غلات دانه درشت در 16 - 2015 (ژوئیه/ ژوئن) به 65 میلیون تن می‌رسد که تقریباً هفت میلیون تن بیشتر از گزارش ماه ژوئن است، اما با این حال حدود دو درصد (سه میلیون تن) کمتر از فصل گذشته است. صاردات بیشتر ذرت توسط آرژانتین، روسیه و آمریکا دلیل اصلی بازنگری افزایشی این ماه هستند. همچنین حجم تجارت جهانی جو و سورگوم نیز به‌دلیل پیش‌بینی خرید فزاینده توسط چین پس از ماه ژوئن افزایش یافته است. پیش‌بینی می‌شود تجارت جهانی گندم در 16 - 2015 (ژوئیه/ ژوئن) به 151 میلیون تن برسد که تقریباً مشابه میزان فصل گذشته است، اما به‌دلیل پیش‌بینی میزان فروش بیشتر توسط اتحادیه اروپا، روسیه و اوکراین، حدود یک میلیون تن بیشتر از پیش‌بینی ماه قبل است. انتظار بر آن است که تجارت برنج (معادل برنج آسیاب‌شده) در سال 2016 (ژانویه/ دسامبر) حدود 42.1 میلیون تن باشد که تقریباً 400 زار تن کمتر از پیش‌بینی ماه ژوئن است، اما در مقایسه با سال گذشته تغییر چندانی نداشته است. پیش‌بینی می‌شود تمامی صادرکنندگان به استثنای هند صادرات برنج خود را در سال 2016 افزایش دهند. در مورد کشور هند، پیش‌بینی‌ها حاکی از آن است که کاهش عرضه و افزایش نیازهای داخلی به کاهش 20 درصدی در صادرات برنج منجر می‌شود.
این گزارش در پایان آورده است: پیش‌بینی اخیر فائو حاکی از آن است که بهبود چشم‌انداز غلات دانه‌درشت عمدتاً ذرت در اروپا و آمریکای جنوبی، عامل اصلی افزایش تولید جهانی غلات در سال 2015 است. بر همین اساس، فائو میزان تولید جهانی غلات را در سال 2015 حدود دوهزار و 527 میلیون تن پیش‌بینی کرد که 2.2 میلیون تن بیشتر از پیش‌بینی ماه گذشته است، اما هنوز 1.1 درصد (27 میلیون تن) کمتر از میزان رکورد سال 2014 است.
پیش‌بینی فائو برای مصرف جهانی غلات نیز پس از ماه گذشته با افزایش همراه بوده است، به‌طوری که در پیش‌بینی اخیر، میزان مصرف جهانی غلات در سال 16 - 2015 حدود دوهزار و 534 میلیون تن است که تقریباً 9.5 میلیون تن بیشتر از پیش‌بینی ماه قبل و حدود 1.2 درصد (30 میلیون تن) بیشتر از میزان برآورد مصرف 15 - 2014 است. افزایش استفاده از غلات دانه‌درشت به‌ویژه ذرت به‌عنوان خوراک دام در پیش‌بینی افزایش مصرف 16 - 2015 نقش قابل توجهی داشته است.
بر اساس پیش‌بینی اخیر فائو، ذخایر جهانی غلات تا نزدیک فصول زراعی 2016 حدود 631 میلیون تن است که این میزان تقریباً سه میلیون تن کمتر از پیش‌بینی ماه ژوئن و 14 میلیون تن کمتر از میزان ذخایر ابتدایی است. با پیش‌بینی اخیر مصرف و ذخایر، نسبت ذخایر به مصرف جهانی غلات با کاهش یک درصدی از 15 - 2014 به 24.6 درصد خواهد رسید.
میزان تجارت جهانی غلات در فصل بازاریابی 16 - 2015 است، اما هفت میلیون تن بیشتر از گزارش ماه ژوئن است. غلات دانه‌درشت، عامل اصلی افزایش تجارت غلات به حساب می‌آیند.
پیش‌بینی اخیر درباره برنج حاکی از آن است که تولید و مصرف برنج در مقایسه با پیش‌بینی ماه گذشته کاهش یافته است، اما انتظار بر آن است که تمامی کشورهای صادرکننده به استثنای هند، صادرات خود را در سال 2016 افزایش دهند.
منبع: ایانا

خواندن 1999 دفعه

منتشرشده در آرشيواخبار و دانستنی ها

بازگشت به بالا

بانک محصولات و خدمات

امکانات

نزدیک ترین سمینار/نمایشگاه

نمایشگاه بین المللی ماشین آلات کشاورزی، نهاده ها و سیستم های نوین آبیاری 98 (24 الی 27 دی ماه 1398)

تاریخ شروع: سه شنبه 98/10/24 تاریخ پایان: جمعه 98/10/27 محل برگزاری: نمایشگاه بین‌المللی تهرانآدرس: تهران، بزرگراه چمرانتلفن: 021-21912427 خانم رزاق زاده برگزار کننده : 021-21912427 خانم رزاق زاده وب سایت : http://www.iranagrishow.ir/teh/fa...

ادامه مطلب ..

چهارمین دوره نمایشگاه بین المللی ایران سبز تهران 98 (22 الی 24 فروردین ماه 1398)

تاریخ شروع: پنج شنبه 98/01/22 تاریخ پایان: شنبه 98/01/24 محل برگزاری: نمایشگاه بین‌المللی تهران آدرس: تهران، بزرگراه چمران وب سایت: khazareurasia.ir تلفن: 88741913-88760725-021 فکس: 88760725 -021 برگزار کننده : شرکت نمایشگاهی خزر اوراسیا 021-88741913-88760725 ، khazareurasia@gmail.com

آرشیو اخبار