فائو بر نیاز به استراتژی هماهنگ ایمنی غذا و تغذیه در ایران تاکید کرد
نماینده سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در نخستین همکاری خود با فرهنگستان علوم پزشکی ایران تاکید کرد: رفع چالشهای فراروی تغذیه و ایمنی غذا در ایران بدون توجه به استراتژیهای هماهنگ و تثبیت شده محقق نخواهد شد.
به گزارش از سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در جمهوری اسلامی ایران، سرج ناکوزی با پر اهمیت خواندن همکاریهای میان بخشی در سطوح ملی و منطقهای، افزود: برنامههای مشترک میان فائو، سازمان جهانی بهداشت، صندوق کودکان سازمان ملل (یونیسف)، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، وزارت جهادکشاورزی و فرهنگستان علوم پزشکی ایران منجر به تقویت حمایتها در خصوص مسئولیت پذیری بخشهای مختلف نسبت به مقوله تغذیه، رژیمهای غذایی سالم و ایمنی غذا در کنار ارتقاء رویکرد چند رشتهای و همکاری فرابخشی در این روند خواهد بود.
وی در جمع بندی نهایی بر این نکته تاکید کرد که پرداختن موثر به مشکلات ایمنی غذا بدون استراتژی تثبیت شده و هماهنگ که در برگیرنده تمام ذینفعان به ویژه تشکلهای محلی و گروههای مصرف کنندگان باشد، امکان پذیر نخواهد بود.
وی اضافه کرد: فائو در راستای رسالت جهانی خود مبنی بر اطمینان یافتن از تحقق امنیت غذایی و ارتقاء سطوح تغذیه دوشادوش سازمان جهانی بهداشت برای مواجهه با چالشهای متعدد ناشی از سوء تغذیه برای دستیابی به توسعه پایدار و جامع تلاشهای بین المللی را در راستای تحقق سلامت هدایت میکند.
به گفته وی، فائو و سازمان جهانی بهداشت به صورت مشترک چارچوبی را برای گستردهتر کردن همکاریها و گفتگو به منظور تحقق نظامهای اثرگذار ایمنی غذا در سطوح ملی، منطقهای و بین المللی فراهم ساختهاند.
جیهان طاویلا نماینده سازمان جهانی بهداشت در جمهوری اسلامی ایران نیز تاکید کرد؛ سازمان متبوعش و فائو متعهد به اجرای اقدامات مشترک در خدمت برنامههای ملی میباشند تا بخشهای مختلف را در بهبود شرایط ایمنی غذا، تغذیه و ارتقاء رژیمهای غذایی سالم به عنوان بخشی از برنامه هماهنگی که هدف آن پاسخگویی به مسائل فراروی سلامت کشور به روشی جامع است، یاری دهند.
براساس این گزارش، بیست و هفتمین جلسه گروه سلامت و همکاریهای بین الملل فرهنگستان علوم پزشکی ایران روز پنجشنبه ۱۰ اردیبهشت ماه با عنوان «تغذیه و سلامت، توصیهها و پیامدهای دومین کنفرانس بین المللی تغذیه (ICN۲) برای ایران» در محل فرهنگستان علوم پزشکی ایران برگزار شده بود.
در این جلسه مقامات عالی رتبه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، وزارت جهادکشاورزی در کنار جمع کثیری از کارشناسان علوم تغذیه کشور و نمایندگان فائو، سازمان جهانی بهداشت، صندوق کودکان سازمان ملل (یونیسف)، کمیساریای عالی سازمان ملل در امور پناهندگان و برنامه عمران ملل متحد شرکت داشتند.
فاطیما هاشم کارشناس ارشد تغذیه و ایمنی غذا مستقر در دفتر منطقهای فائو در خاور نزدیک و شمال آفریقا نیز از طریق ویدئو کنفرانس در مباحث مطرح شده در جلسه فوق شرکت داشت و مواردی از توصیههای دومین کنفرانس بین المللی تغذیه که برای ایران از اهمیت بالایی برخودار است را برای شرکت کنندگان برشمرد.
شایان ذکر است، دومین کنفرانس بین المللی تغذیه (ICN۲) به عنوان همایشی با شرکت دولتها در تاریخ ۱۹ تا ۲۱ نوامبر ۲۰۱۴ (۲۸ تا ۳۰ آبان ۱۳۹۳) در محل دفتر مرکزی فائو واقع در رم (پایتخت ایتالیا) برگزار شد که محور اصلی آن بر توجه جامعه بین المللی نسبت به چالشهای کنونی فراروی اشکال مختلف سوء تغذیه و شناخت فرصتهای مقابله با آن طی ۱۰های آتی متمرکز شده بود.
بیش از دو هزار و ۲۰۰ شرکت کننده شامل روئسای دولتها، وزراء و نمایندگان عالیرتبه از بیش از ۱۷۰ کشور به همراه ۱۵۰ نماینده جوامع مدنی و نزدیک به ۱۰۰نماینده تجاری در این کنفرانس سه روزه شرکت داشتند.
بیانیه تغذیه رم و چارچوب اجرایی تصویب شده توسط این کنفرانس، سران کشورها را به تعیین سیاستهای کشوری با هدف محو سوء تغذیه و تغییر نظامهای غذایی به منظور دسترسی همگان به رژیمهای مغذی متعهد کرده است.
منبع: ایرنا