توسعه شرکت‌های زنجیره‌ای راهکاری برای کاهش قیمت گوشت مرغ

آرشیو اخبار

شنبه, 09 اسفند 1393 ساعت 10:00

توسعه شرکت‌های زنجیره‌ای راهکاری برای کاهش قیمت گوشت مرغ

دبیر انجمن ملی طیور ایران:
توسعه شرکت‌های زنجیره‌ای راهکاری برای کاهش قیمت گوشت مرغ

دبیر انجمن ملی طیور ایران گفت: برای کاهش هزینه‌های تمام شده تولید و قیمت‌ها، توسعه شرکت‌های زنجیره‌ای کامل تولید تا مصرف مرغ ضروری است.
سعید اصغری فرد افزود: در حالی که قیمت مرغ تولیدی شرکت‌های زنجیره‌ای کامل تولید مرغ مادر، جوجه کشی، کارخانه تولید نهاده، کشتارگاه و بسته بندی هستند، نسبت به دیگر واحدهای پرورش و تولید مرغ کمتر است.
وی اظهار داشت: در واقع هزینه تولید مرغی که در شرکت‌های زنجیره‌ای تولید می‌شود، بین ۷۰۰ تا ۸۰۰ تومان کمتر از قیمت تمام شده مرغ تولیدی در واحدهای معمولی است.
وی با بیان آنکه تنها ۱۰ درصد مرغ کشور توسط شرکت‌های زنجیره‌ای تولید می‌شود، گفت: بنابراین ۹۰ درصد تولید مرغ در اختیار واحدهای پرورش مرغ معمولی است.
به گفته وی، در حال حاضر به طور میانگین قیمت واقعی هر کیلوگرم مرغ در واحدهای تولیدی معمولی بین ۴ هزار و ۷۰۰ تا ۴ هزار و ۸۰۰ تومان است، اما قیمت تمام شده برای شرکت‌های زنجیره‌ای بین ۳ هزار و ۹۰۰ تا ۴ هزار تومان است که تهیه چنین مرغی برای مصرف کنندگان نیز می‌تواند مقرون به صرفه باشد.
وی درباره قیمت واقعی مرغ در خرده فروشی‌ها نیز گفت: در حال حاضر قیمت منطقی مرغ به دلیل ۳۰ درصد افت مرغ در کشتارگاه‌ها، بسته بندی، هزینه حمل و نقل در عمده فروشی و بازار حدود ۷ هزار تومان است اما قیمت بیش از این بی‌انصافی در حق تولیدکنندگان و مصرف کنندگان است.
اصغری فرد افزود: ما باید تلاش کنیم تا صنعت مرغ را به سمت توسعه شرکت‌های زنجیره‌ای تولید سوق دهیم تا ضمن برنامه ریزی و کنترل بهتر برای کاهش قیمت تمام شده تولید، مصرف کنندگان نیز با قیمت کمتری گوشت مرغ مورد نیاز خود را تامین کنند.
وی تاکید کرد: کاهش قیمت تمام شده نباید بر کیفیت محصول تاثیر داشته باشد بلکه معتقدیم با کاهش هزینه مرغ با کیفیت‌تر باید تولید و روانه بازار شود.
دبیر انجمن ملی طیور ایران نبود برندهای مناسب در تولید و پرورش گوشت مرغ را یکی دیگر از مشکلات این بخش برشمرد و افزود: هم اکنون در صنعت تخم مرغ دارای برندهای مطرح و استانداردی هستیم اما متاسفانه در مرغ گوشتی برند مطرحی وجود ندارد و تنها تعدادی شرکت غیرمطرح در کشور فعال هستند.
وی اضافه کرد: برای تولید مرغ گوشتی با کیفیت و رقابت پذیر کردن این محصول در بازار داخل و خارج نیازمند برندسازی در مرغ گوشتی هستیم.
هم اکنون بیش از ۲ میلیون تن گوشت مرغ در کشور تولید می‌شود که امسال حدود ۶۰ هزارتن آن به کشورهای همسایه صادر شده است.
همچنین طی سه هفته اخیر با وجود بالا رفتن گوشت مرغ در بازار، برای تنظیم بازار شرکت پشتیبانی امور دام وزارت جهاد کشاورزی اقدام به توزیع مرغ منجمد با قیمت ۵۵۰۰ تومان در عمده فروشی‌ها و ۵۹۰۰ تومان درخرده فروشی‌ها کرده است.
منبع: ایرنا

خواندن 2145 دفعه

منتشرشده در آرشيواخبار و دانستنی ها

بازگشت به بالا

بانک محصولات و خدمات

امکانات

نزدیک ترین سمینار/نمایشگاه

نمایشگاه بین المللی ماشین آلات کشاورزی، نهاده ها و سیستم های نوین آبیاری 98 (24 الی 27 دی ماه 1398)

تاریخ شروع: سه شنبه 98/10/24 تاریخ پایان: جمعه 98/10/27 محل برگزاری: نمایشگاه بین‌المللی تهرانآدرس: تهران، بزرگراه چمرانتلفن: 021-21912427 خانم رزاق زاده برگزار کننده : 021-21912427 خانم رزاق زاده وب سایت : http://www.iranagrishow.ir/teh/fa...

ادامه مطلب ..

چهارمین دوره نمایشگاه بین المللی ایران سبز تهران 98 (22 الی 24 فروردین ماه 1398)

تاریخ شروع: پنج شنبه 98/01/22 تاریخ پایان: شنبه 98/01/24 محل برگزاری: نمایشگاه بین‌المللی تهران آدرس: تهران، بزرگراه چمران وب سایت: khazareurasia.ir تلفن: 88741913-88760725-021 فکس: 88760725 -021 برگزار کننده : شرکت نمایشگاهی خزر اوراسیا 021-88741913-88760725 ، khazareurasia@gmail.com

آرشیو اخبار